Vegan, veggie, flexitarien, végétarien, végétalien, paléo, sans gluten, etc. des noms de régimes alimentaires « spéciaux » qui ne sont plus inconnus et dont on entend beaucoup parler en ce moment. Parmi ces régimes, lesquels sont les plus connus et suivis par les....
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« Tout le monde a en tête le slogan des 5 fruits et légumes par jour, mais qui se souvient des 3 produits laitiers ? », déplore Véronique Fabien-Soulé, déléguée générale du Syndifrais, l’organisation professionnelle qui fédère les producteurs français de produits....
Et si le sans gluten était déjà dépassé ? Un nouveau régime médical fait beaucoup parler de lui en Australie, et inspire des innovations alimentaires : la diète FODMAP.
Non ce n’est pas un hors sujet, je ne vais pas vous parler du régime en lui-même, ni vous donner des conseils ou recettes, dans cet article nous allons nous intéresser à l’empire Dukan, son industrie, et sa marque. Le....