Dans ce magasin berlinois, les clients cueillent eux-mêmes leurs herbes et leur salades. De quoi profiter de produits de première fraîcheur.
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Avec ce code-barres invisible et sur imprimé toutes les faces de l’objet, le passage en caisse est deux fois plus rapide et permet une interaction avec le client.
Les jus de fruits se mettent au vert. Le jus proposé par l’industriel norvégien Meny mélange la pomme et l’ananas avec l’asperge et le chou kale.
Personne ne prend du plaisir à manger seul. Mais manger seul représente le quotidien d’une part croissante de consommateurs. C’est ce qu’a compris l’industriel anglais Laura Santtini qui propose trois références de sauces gourmandes pour pâtes dans un format individuel de....
Nielsen a sélectionné les lancements de produits à succès. Les responsables de ces marques nous livrent leurs secrets.
Et si le sans gluten était déjà dépassé ? Un nouveau régime médical fait beaucoup parler de lui en Australie, et inspire des innovations alimentaires : la diète FODMAP.