La grande distribution dans un mouchoir de poche. Bonial et Nielsen ont représenté dans une infographie l’univers de la grande distribution française s’il ne s’était agit que de 100 points de vente.
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La guerre des prix est passée par là. Le cabinet Simon-Kucher vient de remettre sa nouvelle étude sur l’image-prix des enseignes. 18 mois après la première édition, cette enquête révèle que la perception du niveau de prix entre les enseignes tend à s’homogénéiser.
Une étude de Bain & Company prévoit une diminution massive de leur taille, de leur assortiment et de leurs marges d’ici 2025.
De moins en moins de foyers vont remplir leur caddie pour faire les réserves de courses du mois. Une mauvaise nouvelle pour les hypers.
Le supermarché, un privilège de riches ? Dans les pays développés, 80% des achats de produits de grande consommation sont réalisés dans les hypermarchés, les grands supermarchés et les supérettes de proximité, contre seulement 28% dans les pays en développement.