A l’heure de la dématérialisation, il est un bien que nous utilisons au quotidien. Sous forme scripturale, divisionnaire ou fiducière elle nous sert chaque jour pour acheter. Il s’agit de la monnaie. Celle qui nous intéresse aujourd’hui est la monnaie divisionnaire (les pièces) mais surtout la monnaie fiducière (billets). D’après une récente étude menée par l’université d’Oxford pour le compte de Mastercard à l’échelle européenne, il y aurait en moyenne 26 000 bactéries par billet de banque.