Vendredi 17 juillet a marqué la fin du ramadan pour les musulmans. L’occasion de revenir sur le marché du halal en GMS. SOLIS, cabinet spécialisé dans les études marketing, a publié mi-février les résultats de sa dernière enquête* Horizons Shoppers 2015....
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C’est au tour de Carrefour d’annoncer le lancement de sa marque propre dédiée aux produits Halal. Casino avait été le premier en Aout 2009 à prendre ce « risque » mais de manière déguisée puisqu’il distribue ses produits sous la marque Wassila.....
A l’heure où des rayons Halal s’installent en magasin et où les premières pub TV de marques nationales sont diffusées faisons un point sur ce marché au fort potentiel. Fort potentiel ? Alors que le Bio pèse en France 3....