Le 15 et 16 février se tenait, porte de Versailles à Paris, le salon Sandwich & Snack, un salon ouvert aux professionnels et au grand public. Marketing PGC s’est donc mis en tête de vous proposer un dossier constitué de....
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Depuis 2009, on ne parle que d’elles au rayon plats cuisinés, les Boxs (Cf. La Box : Un format qui plaît). Responsable à 60% de la croissance du rayon les boxs représentent aujourd’hui 37 millions d’euros de chiffres d’affaires, soit....
Nouvel entrant sur le marché novateur des Box pour Snacking, Barilla préfère se différencier en se plaçant sur le surgelé.
La Box va faire carton plein au snacking, les industriels tels que Lustucru, Fleury Michon ou Sodeb’O en font le pari.