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D’après un étude menée par l’IFOP pour l’ACN, les français chercheraient avant tout de la praticité dans un emballage (60% des interrogés) puis un impact environnemental réduit (31%). Le poids et l’esthétique viennent ensuite avec 7 et 2% des réponses.
Il est de bonne augure pour une marque nationale alimentaire de créer une opération marketing autour d’un participant d’une émission culinaire type Top Chef, MasterChef ou Le diner presque parfait. Partenariat, jeux concours, édition limité, produits dérivés les occasions ne manquent pas pour exploiter cet important relai de croissance.
Il est cependant plus rare qu’un distributeur se prête à ce jeu.
La plupart des gens le diront, faire ses courses est une corvée mais à laquelle il est nécessaire de s’atteler. Il faut choisir le bon produit, attendre, se battre avec les centaines d’autres personnes présentes, attendre, faire la queue à la caisse, attendre … bref c’est une corvée.
C’est d’ailleurs la raison pour laquelle que de plus en plus de gens se tournent vers le drive ou les achats en ligne, activités moins chronophages et qui cumulent de nombreux autres avantages : le consommateur peut se renseigner en direct sur les produits, il n’est pas stressé par l’agitation des personnes autour, pas de place de parking à chercher, et recevoir ou retirer ses produits est si facile …. C’est pratique, et de nombreux distributeurs s’y sont mis. Mais n’est-ce pas un manque à gagner pour eux quand on sait que les magasins sont faits pour ‘perdre’ le client et augmenter la part d’achats impulsifs, à grand coups de têtes de gondole ou de promotions tape à l’oeil ?
En 2012, les boxes cadeaux ont fait une nette progression, voyant leur secteur d’activité s’élargir. Initialement originaire du monde des cosmétiques, celle-ci se sont ouvertes à l’épicerie, aux vins, aux animaux domestiques… Pour célébrer la chandeleur, Téfal s’est approprié cette idée avec une recette bien à lui.
Leclerc teste depuis ce matin un nouveau rayon au sein de son hypermarché de Lanester, une démarche que bon nombre de journalistes ont qualifié de Marketing Patriotique et qui répond à une tendance identifiée en 2012, celle du Made in France.