Derniers articles

Un mois une marque : Fleury Michon (Cadeau inside)

Pour vivre heureux vivons cachés. Voila qui illustre la politique de Fleury Michon pendant la première décennie de son existence. La marque, née de l’association d’un négociant en viande et d’un charcutier, fête cette année ses 110 ans de charcuterie.


Canada : la « Food Fusion »

Nous entendons souvent en critique que la mondialisation génère de l’homogénéisation. Du smartphone aux tubes de l’été, nous écoutons la même musique, regardons les mêmes séries, réagissons aux mêmes buzz internet et achetons les mêmes vêtements,  d’un bout à l’autre....