Malgré une forte tendance de consommation végétale au profit des protéines animales, les chiffres dévoilés par Interbev sont encourageants pour la filière bovine française. Bulletin économique de la filière bovine – INTERBEV – 18/11/2020 En effet, la consommation de viande....

La question des filières agricoles est majeure pour la plupart des industriels de l’agroalimentaire et sécuriser des approvisionnements devient donc d’une importance stratégique. Sur l’alimentation infantile, c’est d’autant plus vrai que les normes sont encore plus strictes et que le....

La stratégie marketing globale d’une marque est toujours difficile à définir, même si l’on dispose toujours de quelques « indices ». Les industriels communiquent souvent sur des innovations, des campagnes de publicité, des actions RSE mais moins sur ce qui est le....