La bête noire de Nutella bientôt domptée. Souvent pris en modèle de l’exploitation de la filière de l’huile de palme, Ferrero ne compte pas rester les bras croisés et est à l’origine d’un grand colloque sur la question de cet ingrédient décrié.
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Qui l’eut cru ? Alors que fleurissent les stop pubs sur les boites aux lettres et que les Français ne cessent de s’en plaindre, une nouvelle étude révèle que ces derniers aiment… les prospectus. Neuf Français sur dix prendraient du plaisir à feuilleter les tracts, quelque soit le secteur annonceur. Un français y passerait même en moyenne 38 minutes toutes les semaines.
D’après une étude de l’INSEE publiée en 2015, 70 % des foyers français passent 2h41 dans les magasins par semaine pour leurs courses alimentaires. Une durée de plus en plus courtes au regard des données compilées entre 1974 et 2010.
Lidl repense sa stratégie bio et pérennise un gamme de 40 codes sous la nouvelle signature signature Si bon si bio. La marque fille BioTrend cède sa place, mais les marques propres du distributeurs, de plus en plus fortes, restent mise en avant.
Avant que ne démarre le premier salon agroalimentaire du monde, SIAL Paris remet la liste des grands gagnants du prix de l’innovation. Treize produits ont été primés dans leur catégorie respective. La France est omniprésente avec 10 innovations en tout. Diaporama.
La baisse de la consommation est confirmée pour la période s’achevant le 4 septembre. Carrefour Market tire son épingle du jeu devant les gagnants historiques : Leclerc et Lidl.