Dans son classement annuel des meilleures innovations alimentaires de 2018, Nielsen proclame un grand gagnant : les glaces Kinder. Fabriquées en partenariat avec Unilever, le chiffre d’affaires des 6 premiers mois de ces produits a atteint près de 17 millions d’euros, soit quasiment le triple de l’innovation Ricard Plantes Fraîches arrivant en 2ème position des innovations.
Pour établir son classement, Nielsen s’appuie non seulement sur le CA des 6 premiers mois de chaque produit, mais également sur le pourcentage de foyers acheteurs et le taux de réachat. Ce dernier est moins important pour les fameuses glaces que pour la majorité des autres produits constituant le top 10. La progression de ces produits sur le long terme serait donc intéressante à suivre.
Les innovations ont le vent en poupe selon l’institut d’études : 31 % des Français affirment être friands de nouveaux produits et de nouvelles marques, contre 22 % en 2014. Les innovations constituent donc un enjeu important pour les enseignes. En effet, 2,5 % de leur chiffre d’affaires de 2018 (hors marques de distributeurs) a été réalisé par des produits lancés cette même année.
| Classement | Produit | Chiffre d’affaires (6 premiers mois) | % de foyers acheteurs | Taux de réachat |
| 1 | Kinder Glaces | 16,9 M€ | 9,3% | 27% |
| 2 | Ricard Plantes Fraîches | 5,8 M€ | 1,9% | 24% |
| 3 | Pulco Fines Bulles | 5,8 M€ | 7,5% | 32% |
| 4 | La Laitière Liégeois Aux Fruits | 5,3 M€ | 7,1% | 30% |
| 5 | Badoit Bulles de Fruits | 5,3 M€ | 3,8% | 23% |
| 6 | Amora Mayonnaise aux oeufs français | 4,6 M€ | 4,1% | 20% |
| 7 | Perrier & Juice | 4,6 M€ | 3,7% | 31% |
| 8 | Tropicana Les Essentiels | 4,6 M€ | 2,5% | 31% |
| 9 | Danone Light & Free | 4,6 M€ | 5,7% | 30% |
| 10 | Tourtel Twist Mojito | 4,5 M€ | 3,3% | 30% |
Pour en savoir plus:
Crédits Photos : Kinder
Il y a 2 commentaires
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Bonjour, n’est-il pas plus intéressant de classer les innovations selon le % de foyers acheteurs plutôt que le CA ? Certains produits sont très valorisés mais peu achetés (Ricard Plantes Fraîches pour ne citer que lui).
Bonjour, vous avez tout à fait raison! Nielsen a choisi ce critère pour les classer et nous n’avons malheureusement pas accès à toutes les données des autres produits.