Innovations – Mai 2017

Sur le marché dynamique des céréales pépites (+8% en valeur en 2016), Jordans décline sa marque Country Crisp en version biologique. Deux recettes sont proposées : avoine et orges dorées ou chocolat noir éclat de fève de cacao. Le premier est conditionné en 450 g, le second en 400 g et les deux sont préconisés à 3,59€.
Jordans lance une gamme granola de flocons d'avoine doré au four avec une point de miel accompagnés, pour une recette d'amandes, noix du Bresil et noisettes et pour une autre recette de pommes, fraises et framboise. Les sachets souples de 400 g sont préconisés à 3,49€.
Mars chocolat introduit sa première glace brandée M&M's. La courte gamme compte deux recettes chacune conditionnée par quatre bâtonnets. PMC : 3,49 €. Disponible depuis avril 2017. PMC : 3,49€ les 4 x 62 g.
Cote d'Or (Mondelez) se convertit au bio avec trois références de chocolat en tablette dégustation. Une recette noire 70 % de cacao et deux à 60% de cacao complété de pointe de sel ou d'orange corsée. Dans chaque cas, la marque utilise des fèves trinitario cultivées en République dominicaine. PMC : 1,99€ les 90 g.
Intersnack France lance sous sa marque ombrelle Vico une marque fille. Natur' & Bon propose une sélection de graines naturelles (sans sel ni sucre ajouté). Un positionnement moins courante en épicerie qu'au rayon fruits et légumes. PVC : 3,99 € à 4,99€ les 200 g. Amandes, cajous, mélange de noix, pistaches et mélange de graines et fruits séchés.
Sur les chips, Vico débarque avec deux nouveaux parfums incontournables du marché : poivre et sel ainsi que moutarde vinaigrée. .Les deux sachets de 120 g sont proposés autour de 1,39€. Sur ces autres marques fortes, Monster Munch et Curly, Intersnack lance une innovation. Une recette crème fromagère pour le premier (PMC : 1,19€ les 85 g), et un Curly Donuts (PMC : 1,09 € les 100 g).
Dans sa gamme de frites pour micro-ondes Instant frites, McCain présente une seconde coupe. Après la classique, l'ondulée. (PMC : 2,39€ les 2x140g)
Babybel innove sur la présentation de son fromage pour enfant. Mini roulés est conditionné par cinq. Fidèle à sa recette originale, Babybel est composé à 95 % de lait. Fabriqué dans les Pays de la Loire à partir de lait français.
Depuis avril 2017, la marque bretonne de patisserie industrielle Ker Cadelac se décline en une version enfants baptisées Kids. Deux références la porte : des madeleine coeur fraise et chocolat goût noisette.
Des innos en pagaille chez St Michel. La marque renforce son assortiment de goûté déjà composé des Tronches de cake. Celles-ci gagnent deux références et sont rejointes par
La tendance est au sans sel. Comme Vico, Benenuts lance une offre de mélange de graines et fruits séchés sans sel. PLaisir brut compte 4 références toutes conditionnés en sachets tenant debout de 95 g.
Dans un esprit naturel, Lays lance deux référence de chips recettes méditerranéenne cuite à l'huile noble, celle d'olives d'Espagne. Les recettes sont elles plus classiques 3 poivres et herbes de Provence.
La saison des chips bat son plein. Ces dernière n'échappe pas à la tendance de l'allégé en sel. Tyrrells propose même cette recette sans sel. Baptisée Naked, la référence est emballée dans un emballage surprenant mettant en scène des personnes nues.
Ducros annonce l'arrivée de pas moins de 14 nouveautés sur le rayon des poivres, herbes, epices et mélanges (PHEM). parmi celle ci un poivre noir moulu du Sri Lanka qui rajoute un niveau à l'échelle d'intensité de la marque, le 10 (sur 10). Les moulins ont aussi leurs innovations avec une référence Herbes de Provence pour la gamme Moulin à herbes lancé en 2016, et un moulin poivre création (poivre noir, vert, blanc et baies rouges). La marque de Mc Cormick propose aussi un tour du monde avec 4 types de sels colorés (rose Himalaya, blanc Méditerranée, rouge Hawaï et noir Chypre). Enfin sur les mélanges, se sont 5 références qui sont annoncées.
Pour ses 45 ans, Vahiné lance 12 innovations, dont pas moins de sept sur les décorations : un sucre glace rose, des yeux et Smileys à déposer ainsi que des topings aux couleurs flash. Sur le segment mature des levures, la marque de Mc Cormick lance une recette à la vanille. Les aides à dessert gagnent eux des pépites choco caramel et un mélange pour pain d'épices. Enfin les deux aides à la pâtisserie permettent de faire de la crème au citron et des sablés vanille. Tout un programme.
L'offre de biscuit de Bonne Maman se renforce de deux codes : un sablé framboise sésame, et un croustillant chocolat.
Au sein de sa gamme de tablette gourmande, déjà constituée de recettes au lait, aux noisettes, aux Oréo,, etc., Milka lance une recette Peanut caramel. PMC : 2,99 € les 276 g.
Belle diversification pour la marque Paysan Breton déjà présente au rayon crémerie et surgelés. La marque de la coopérative Triskalia s'invite sur le poulet frais, entier ou en pièces. Chaque code porte les signes de qualité IGP et Label rouge ainsi que la garantie d'absence d'OGM.
Challenger des préparations pour dessert derrière Alsa, Ancel innove sur une recette de gâteau montante : le brookie. Mélange de brownie et de cookie, le produit fini est à la fois croquant et moelleux. PVC : 3,19 €.
Surfant sur le succès de la cuisine japonaise, Fleury Michon présente son interprétation des maki à base de surimi. Surimaki compte deux références de duos : crevette champignon ou curry fromage pour l'un, ou tomate fromage et duo de saumon pour l'autre.
Des saucisses fourrées. Il fallait y penser ! Socopa a lancé deux référence de saucisses au coeur gourmand. Cochon & Cie renferme une sauce tomate ou barbcue. PMC : 3,30 € les 6 saucisses (330 g).

Des mois sans revues des innovations. Rendez-vous mensuel tant attendu, le diaporama des innovations de Marketing PGC a fait quelques déçus ces derniers mois. Nous comptons bien nous rattraper avec cette belle sélection de plus d’une soixantaine de nouveautés. N’hésitez pas à partager vos découvertes en commentaires, ou nous soumettre vos nouveautés par email à contact(at)marketing-pgc.com.

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