« Nourrir la planète, énergie pour la vie » : tel est le thème de l’Exposition universelle 2015 qui se tient du 1er mai au 31 octobre à Milan en Italie. L’occasion rêvée pour la France de mettre en avant dans son Pavillon son patrimoine culinaire mondialement reconnu. Mais pas question de donner une image passéiste de l’Hexagone. 10 produits ont donc sélectionnés pour représenter « L’audace et l’inventivité française » en association avec le SIAL (Salon Mondial de l’Alimentation) et le cabinet de tendances XTC. Chacun représente une tendance particulière : chasse au gaspi, locavore… Une vitrine mondiale exceptionnelle pour les fabricants.